Agroecologia Circolare, numeri e analisi del III Forum Legambiente. Nonostante l’approvazione della Pac e il buon andamento dei prodotti Leggi
Packaging e food delivery. Il mondo della ristorazione ha un preciso orientamento verso gli imballaggi a base cellulosica, carta e Leggi
Prodotti sfusi o alla spina. E’ stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 23 ottobre il decreto del MITE riguardante misure per Leggi
La condivisione dei saperi per lo sviluppo sostenibile, anche e soprattutto in agricoltura: questo l’obiettivo di Bologna Award, Premio Leggi
Mangiare molluschi è un “contributo gradevole” alla lotta per fermare i cambiamenti climatici. Con questi piatti, ottimo esempio di integrazione terra Leggi
Capraia Smart Island: tre giorni, dal 23 al 25 settembre, dedicati al mondo della pesca e dell’allevamento ittico. Gli esempi delle Leggi
Non affidabili 34 dei 53 studi di genotossicità, gli altri “parzialmente affidabili”. L’Ue si fida troppo della lobby dell’industria dei Leggi
Presentiamo il nuovo progetto quinquennale Strenght2Food, finanziato dall’Unione Europea nell’ambito di Horizon 2020. Si tratta di un progetto Leggi
Illy è la prima azienda italiana del caffè a diventare BCorp. Dopo il passaggio a benefit, la società di Trieste conferma Leggi
Pubblichiamo oggi un importante e approfondito articolo di Ernesto Burgio, esperto di epigenetica e biologia molecolare nonché membro del gruppo Leggi