HOHLI – Healthy Oceans, Healthy Lives. L’Università della Basilicata presenta con il Comune di Pollica un’iniziativa pionieristica che esplora il legame Read More
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La California vieta l’allevamento intensivo dei polpi
Il governatore della California Gavin Newsom ha firmato venerdì scorso una legge bipartisan che rende reato l’allevamento intensivo di polpi per Read More
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La Michetta di Lesmo: un’eccellenza della tradizione lombarda
Nel cuore della Brianza, a Lesmo, si trova una piccola bottega artigiana che sforna ogni mattina una specialità unica: la michetta. Questo Read More
Pubblichiamo oggi un’importante ed autorevole presa di posizione a difesa della Dieta Mediterranea, del principio di prossimità e di identità dei Read More
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Salute: Alimentazione Sana e Naturale per la Prevenzione
Ecoviaggi di salute. È necessario promuovere l’alimentazione sana e naturale per la prevenzione della salute. A cura di Espedito De Leonardis, chiropratico Read More
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Conserva di verdure in salamoia: la ricetta antispreco
Verdura circolare! Conserva di verdure in salamoia con quelle in eccesso: la ricetta economica antispreco. Articolo a cura di Lucia Cuffaro, eco Read More
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VAS MANGIASANO 2024: Cibo Sano e Salute per Tutti
Il 22 maggio, Giornata Internazionale della Biodiversità, è iniziata la Campagna Nazionale MANGIASANO arrivata alla XIX edizione promossa da Read More
Produrre in proprio: oggi, grazie alle tecnologie e all’innovazione sociale, iI concetto di autoproduzione supera molti limiti. Un articolo di Ivan Read More
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Una nuova agricoltura sostenibile per beneficiarne tutti
Trasformare l’agricoltura ed i sistemi alimentari di tutto il mondo porterebbe a benefici socio-economici per un ammontare compreso tra i 5 e Read More
A mangiar bene, si piantan boschi. Nicolò Tacconi ci presenta la bella realtà perugina della “Gastronomia Ai Filosofi”, luogo dove il prossimo 24 Read More
