Eroi verdi. La nostra redazione ed il festival Ecofuturo da anni si impegnano a far conoscere il contributo dei molluschi alla lotta per fermare i cambiamenti climatici. E la realtà dei miticoltori spezzini. Iniziammo col monumento al “Mitile Ignoto” parlando della grande moria di cozze verificatasi a La Spezia dopo operazioni di dragaggio effettuate male. […]Leggi
Mangiare molluschi è un “contributo gradevole” alla lotta per fermare i cambiamenti climatici. Con questi piatti, ottimo esempio di integrazione terra con il mare, 40 gr di CO2 risparmiata! Una riflessione del Prof. Giampietro Ravagnan sul tema della molluschicoltura come strumento per fermare i cambiamenti climatici. Vedi anche il precedente articolo Mario Draghi alla tavola […]Leggi
Avviato a Lerici il progetto, promosso da AMA – Associazione Mediterranea Acquacoltori in collaborazione con Smart Bay Santa Teresa, per la definizione di un carbon blue sink da includere nella contabilità nazionale della fissazione biologica del carbonio in ambiente marino. Questo progetto si inserisce negli obiettivi del più ampio progetto, che, in linea con i […]Leggi
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