Agricoltura senza aratro: tutto quello che c’è da sapere

L’agricoltura senza aratro è ormai considerata un metodo fondamentale per i movimenti che si occupano di conservazione e rigenerazione del suolo. Si sta sempre più diffondendo a livello globale ed è particolarmente efficace se combinata con altri strumenti di gestione del terreno, come le colture di copertura, la rotazione vegetale e l’integrazione zootecnica.

Come si definisce l’agricoltura senza aratro?

I metodi di coltivazione senza aratro sono pratiche agricole che prevedono un disturbo minimo del suolo per la semina e la gestione della fertilità. Per millenni, gli agricoltori hanno lavorato il terreno prima della semina, utilizzando aratri, zappe o frese. Questi metodi smuovono il terreno e disturbano gli organismi viventi presenti nel suolo, in particolare i microorganismi. Gli agricoltori che praticano la semina diretta utilizzano invece una seminatrice per inserire i semi e la concimazione nel terreno alla giusta profondità con un disturbo minimo del suolo, oppure impiantano direttamente le piantine.

Si tratta di un approccio di gestione dell’intera azienda agricola totalmente innovativo: gli agricoltori devono infatti ripensare l’intero processo di produzione in modo da garantire la salute e la fertilità del suolo, gestire la pressione delle erbacce e dei parassiti e trattare i residui colturali e le pacciamature. Con una pianificazione e una gestione adeguate, l’agricoltura senza aratro può rivitalizzare il potere simbiotico degli organismi viventi del suolo.

Esistono diversi approcci che utilizzano metodi di non lavorazione del terreno, come la lavorazione zero, l’agricoltura conservativa e la lavorazione minima. I sistemi a lavorazione zero evitano qualsiasi disturbo meccanico del suolo e richiedono che i residui delle colture, delle colture di copertura e delle erbacce rimangano sulla superficie del suolo per la decomposizione naturale. L’agricoltura conservativa è definita come un approccio olistico che include la lavorazione zero, con molte sovrapposizioni con l’agricoltura rigenerativa. Molti agricoltori combinano metodi senza aratura con una lavorazione occasionale in sistemi di lavorazione minima o ridotta.

La storia dell’aratro – i benefici iniziali ed i danni causati a lungo termine.

Da quando gli esseri umani si sono sedentarizzati, abbiamo fatto affidamento sulla lavorazione del terreno per coltivare il cibo. Già nel 3800 a.C. in Egitto, Europa, Mesopotamia, India e Cina i buoi addomesticati iniziavano a trainare semplici aratri di legno. I primi aratri di ferro furono rinvenuti in Cina intorno al 500 a.C.: una tecnologia essenziale per la transizione delle culture da uno stile di vita nomade a insediamenti permanenti. Così è stato per quasi diecimila anni.

La lavorazione del terreno aiutava la produzione alimentare sotto diversi aspetti. L’aratura pulisce e livella rapidamente il terreno per la semina o la piantagione. Rivoltando l’erba, l’aratura sradica e uccide la vegetazione esistente, seppellisce i residui vegetali, il letame o il compost. L’aratura inoltre arieggia e riscalda il terreno. Con una maggiore esposizione all’ossigeno, i residui vegetali e i microbi morti del suolo possono decomporsi rapidamente. Questo processo di ossidazione rilascia anidride carbonica nell’aria e sostanze nutritive disponibili per le piante nel terreno. In parole povere, le piante sembrano crescere meglio su un terreno lavorato. Grazie a questi e altri vantaggi, l’aratura e altri metodi di lavorazione del terreno hanno rappresentato forse l’innovazione più importante per lo sviluppo della vita urbana. L’aumento della resa e l’uso di animali da traino hanno consentito la divisione del lavoro che caratterizza le civiltà moderne e hanno permesso lo sviluppo dei centri urbani.

Dal libro “La Terra che Salva la Terra”, capitolo “Il Clima che Cambia” di Fabio Roggiolani:

“Arrivarono poi a inizio ‘900 gli “aratri sovvertitori”, capaci di rovesciare la zolla, ed i trattori, figli dell’industria bellica dei carri armati e della chimica, sempre figlia dello stesso mostro. E ciò stravolge e travolge tutto e tutti. Il trattore inizia con un aratro poco profondo che rovescia la zolla di terra, che i buoi non erano in grado di assicurare. La terra rovesciata perde la CO2 accumulata nell’anno di coltivazione perché ancora volatile, libera nell’aria i batteri anaerobici e seppellisce sottoterra quelli aerobici, posizionando in superficie una parte del carbonio fissato in 10 mila anni di sana agricoltura. Su quel carbonio i concimi chimici e i diserbanti compiono inizialmente il miracolo di moltiplicare le produzioni. Un successo iniziale immenso, chiamato “rivoluzione verde”, forte anche della brevettazione delle sementi (inesistente prima degli anni Trenta del secolo scorso), che ha deprivato la terra della sua fertilità, ovvero l’accumulo della CO2 negli strati superficiali e profondi, restituendola all’atmosfera e creando, con l’immissione di quella delle fonti fossili il “delitto climatico perfetto”. L’aratura profonda ha inciso come il disboscamento delle foreste amazzoniche. Anno per anno, la quota in profondità dove recuperare il carbonio storico si dovrà aumentare e alla fine, anche il gigantismo dei trattori e la follia degli aratri con vomeri profondi oltre due metri, arriva ad un punto di impossibilità d’azione, impoverendo sempre di più i terreni con i concimi chimici e le attrezzature più costose fino a che senza aiuti pubblici non si sarebbe più fatta agricoltura”.

I benefici a breve termine della lavorazione del terreno e dei prodotti agrochimici sono quindi accompagnati da gravi danni a lungo termine al suolo come sistema vivente.

Il suolo può essere meglio compreso come un ecosistema altamente diversificato e vivace che opera tra le particelle minerali del terreno. I microrganismi del suolo dipendono da un elevato contenuto di materia organica: molecole di carbonio complesse e viscose aprono spazi tra i minerali del suolo, come la malta che tiene insieme una casa. Questo spazio poroso è l’habitat della vita del suolo: fornisce un habitat diversificato per una miriade di organismi, consentendo il flusso di acqua e aria. I filamenti fungini creano una fitta rete di canali di informazione biologica e un sistema di trasporto – l’internet del suolo. Ogni volta che la lavorazione del terreno disturba il suolo, i macchinari strappano questi canali e sistemi di trasporto, indebolendo i funghi del terreno.

Ogni volta, la lavorazione del terreno riduce la materia organica, il cemento che mantiene aperti gli spazi porosi, la colla che mantiene la struttura del suolo. Sebbene la lavorazione del terreno lo arieggi immediatamente, con il collasso degli spazi del suolo, il flusso d’aria e d’acqua si interrompe rapidamente. Per recuperare la sua struttura ed ecologia, il suolo ha quindi bisogno di lunghi periodi di riposo, ad esempio piantando colture di copertura o pascoli.

Con la lavorazione regolare del terreno, gli aggregati del suolo si rompono, le sostanze collanti e viscose che li tengono insieme si ossidano, gli spazi porosi collassano e il carbonio del suolo viene disperso nell’atmosfera sotto forma di anidride carbonica. Il suolo diventa compatto e sempre meno in grado di assorbire e trattenere acqua e sostanze nutritive. La comunità vivente degli organismi del suolo perde la sua diversità biologica. I gruppi funzionali chiave del microbioma del suolo scompaiono, in particolare gli organismi superiori e i funghi micorrizici che vivevano in stretta simbiosi con le radici delle piante e creavano la colla di carbonio che struttura il suolo.

Con la scomparsa degli organismi viventi e la decomposizione dei loro residui, il colore del suolo cambia da un marrone intenso o nero a un colore sbiadito e grigiastro, come si può osservare sulla maggior parte dei terreni lavorati. Man mano che la struttura del suolo si deteriora, passando da grumi (o aggregati) a polvere, i minerali del suolo vengono facilmente erosi dal vento e dall’acqua.

I prodotti chimici agricoli accelerano questo processo: i fertilizzanti inibiscono l’alimentazione degli organismi del suolo da parte delle piante e accelerano l’ossidazione della materia organica del suolo, mentre i diserbanti intrappolano i micronutrienti fondamentali che non sono più disponibili per i microbi. I fungicidi e altre tossine uccidono direttamente gli organismi del suolo, la membrana vivente della Terra si trasforma lentamente in polvere compatta e priva di vita.

Con un ecosistema del suolo disfunzionale, l’interazione tra suolo e colture non può più funzionare. Per la loro salute, le piante dipendono fortemente dalle relazioni simbiotiche con i microbi del suolo (in particolare i funghi). Senza questi elementi simbiotici, le piante non possono più accedere ai micronutrienti essenziali per l’ attivazione del loro sistema immunitario. Le piante non possono più coordinare la loro risposta ai parassiti. Senza un suolo sano, le piante rimangono altamente suscettibili ai parassiti, alle malattie e alle irregolarità climatiche; le piante dipendono quindi totalmente da input chimici accuratamente calibrati.

È particolarmente preoccupante il degrado del suolo in ampie zone territoriali, un processo chiamato desertificazione. I suoli non sono più resistenti alle condizioni meteorologiche avverse, il che porta all’erosione, alla dispersione di sostanze nutritive nei corsi d’acqua, a inondazioni improvvise, all’interruzione del ciclo idrologico locale e ad altri problemi su scala territoriale che possono costare caro alle società. Il degrado del suolo ha devastato la produzione agricola nelle antiche civiltà della Mezzaluna Fertile della Mesopotamia, nel Medio Oriente moderno e nel Nord Africa, in vaste aree della Cina e dell’India, in tutta l’Europa mediterranea, nelle praterie degli Stati Uniti e in Sud America.

L’Australia è forse il continente più fragile, che è diventato rapidamente sterile a causa dell’uso di metodi agricoli coloniali e si è desertificato. Ciò ha portato al crollo di molte civiltà che ci hanno preceduto: i Sumeri e gli antichi Siriani, i Greci e i Romani, i Cartaginesi, gli imperi arabi medievali, i Maya e il Medio Oriente. Oggi, la maggior parte delle praterie un tempo produttive del mondo si sono trasformate in terre aride erose o desertiche.

Storia dell’agricoltura senza aratro – le origini.

Per ripristinare il nostro suolo e sostenere la produzione alimentare, dobbiamo cambiare il nostro approccio all’agricoltura. Diversi approcci agricoli tradizionali sono già in grado di affrontare i danni a lungo termine causati dalla lavorazione del terreno.

In tutto il mondo, molte culture indigene hanno progettato sistemi di coltivazione senza aratura con piante alimentari sempreverdi. Nel mondo occidentale moderno, la consapevolezza dei danni al suolo è riemersa sulla costa orientale degli Stati Uniti all’inizio del 1900, ma la lavorazione del terreno è stata messa in discussione in modo più incisivo nelle culture occidentali negli anni ’30, dopo che le tempeste di sabbia hanno devastato vaste aree degli Stati Uniti e del Canada meridionale.

Pionieri come Eduard H. Faulkner negli Stati Uniti e Masanobu Fukuoka in Giappone, hanno studiato metodi agricoli per evitare di distruggere l’ecosistema del suolo. Hanno osservato come la vita del suolo intatta incorpori i residui superficiali con le sue sostanze nutritive e li trascini nel suolo. Riconoscendo gli ecosistemi come entità viventi e adattando di conseguenza i metodi di semina e piantagione, la lavorazione ripetuta del terreno veniva quindi concepita come superflua. Tali metodi sono diventati popolari tra i piccoli produttori e i coltivatori domestici, ma non potevano ancora essere applicati su scala agricola.

Agricoltura conservativa.

Le prime seminatrici per colture da campo furono sviluppate negli anni ’60 nel Regno Unito, ma si basavano ancora sulla bruciatura pre-semina combinata con l’uso di erbicidi. Per controllare l’erosione, gli sforzi di “semina diretta” per la coltivazione di mais “senza aratura” risalgono agli inizi degli anni ’60 nel Kentucky e al 1972 in Brasile. Questi primi tentativi si basavano in gran parte su una complessa gestione delle infestanti e della fertilità con prodotti chimici, copertura del suolo con paglia, colture di copertura e rotazione delle specie vegetali.

L’agricoltura conservativa è emersa come un nuovo approccio agricolo integrato basato su tre principi: minimo disturbo meccanico del suolo, copertura permanente del terreno e diversificazione delle colture. L’adozione di questo approccio è stata lenta fino all’inizio degli anni ’90, quando è diventato economicamente vantaggioso e ha registrato una crescita esponenziale, rivoluzionando le coltivazioni nel sud del Brasile, in Argentina, Paraguay e Uruguay. La popolarità internazionale dell’agricoltura conservativa è aumentata vertiginosamente con il riconoscimento da parte di organizzazioni internazionali (ad esempio FAO, Banca Mondiale, CGIAR) che hanno diffuso approcci agricoli senza aratura nel Sud del mondo. nel primo decennio del XXI secolo i metodi senza aratura sono diventati importanti anche negli Stati Uniti e in Canada.

I metodi di non lavorazione del terreno e i principi dell’agricoltura conservativa sono utili su tutti i tipi di suolo e in tutti i climi e altitudini. Poiché l’obiettivo è sempre quello di migliorare la salute del suolo e aumentare la materia organica e il ciclo dell’acqua, gli aspetti non biotici (tipo di terreno, precipitazioni) diventano meno importanti nel tempo, man mano che la salute del suolo si ripristina. L’innovazione è proseguita ed è stata ampiamente condivisa dalla FAO.

Agricoltura biologica senza aratro.

Gli erbicidi chimici erano inizialmente considerati uno strumento fondamentale per l’agricoltura senza aratro. Ora, con la maggiore diffusione del biologico, si dedicano notevoli sforzi alla ricerca per adattare i metodi senza aratura al non utilizzo di erbicidi, utilizzando colture di copertura, rulli, sarchiatrici interfilari autopulenti, trattamenti laser o sfruttando l’allelopatia naturale nella rotazione delle colture. Trovare strategie adatte al luogo per combinare questi strumenti richiede competenze gestionali ancora maggiori. Oggi, la maggior parte degli agricoltori biologici che utilizzano la semina senza aratro ricorre all’aratura occasionale (spesso denominata “lavorazione minima del terreno”) nell’ambito della rotazione delle colture, ad esempio dopo il pascolo.

Integrazione zootecnica.

I sistemi integrati di coltivazione e allevamento offrono un’altra dimensione all’agricoltura senza aratro: la composizione microbica del rumine è molto simile ai microbiomi del suolo, tanto che il pascolo dei residui colturali e delle colture di copertura contribuisce a rivitalizzare i microbi del suolo. Il pascolo del bestiame ricicla anche i nutrienti, converte i residui colturali in nutrienti disponibili per le piante e calpesta il resto: un processo ecologico che contribuisce a creare terreni ricchi e fertili per i pascoli.

Pascendo temporaneamente gli animali sui terreni coltivati, gli agricoltori aumentano la quantità di mangime e la diversità nutrizionale, consentendo al contempo ai pascoli di riprendersi. Tuttavia, le aziende agricole che producono colture commerciali su larga scala non possiedono più bestiame. Anche se l’integrazione del bestiame offre vantaggi notevoli, la necessità di stringere partnership con gli allevatori di bovini e di coordinare il pascolo in base alle condizioni meteorologiche aggiunge ulteriori difficoltà.

Vantaggi dell’agricoltura senza aratro.

Gli approcci olistici all’agricoltura senza aratro migliorano la salute del suolo e la materia organica del suolo, con molteplici vantaggi:

• Migliore infiltrazione e stoccaggio dell’acqua, riduzione del rischio di alluvioni e maggiore tempo a disposizione per la semina. Un terreno più sano e protetto è in grado di assorbire e trattenere l’acqua piovana come una spugna, consentendo alle piante di attingervi per lunghi periodi. Poiché l’acqua rimane sul campo e non viene dispersa dal deflusso superficiale nei fossati vicini, una migliore infiltrazione e uno stoccaggio più efficiente aumentano la ricarica delle falde acquifere e riducono le alluvioni a valle e la domanda di acqua per l’irrigazione.
• Riduzione del deflusso, dell’erosione e della perdita di sostanze nutritive. L’agricoltura senza aratro mantiene i residui colturali sul suolo e riduce al minimo il suolo scoperto con residui superficiali o colture di copertura. Inoltre, una microbiologia del suolo dinamica assicura terreni altamente strutturati. In questo modo, il suolo rimane protetto dall’erosione del vento e dell’acqua e può trattenere e distribuire i nutrienti all’interno della sua matrice biologica. I corsi d’acqua a valle e le acque sotterranee sono protetti dai sedimenti e dai carichi di nutrienti, con una riduzione della contaminazione dell’acqua, dei costi amministrativi per il trattamento dell’acqua potabile, del dragaggio dei corsi d’acqua e della riparazione dei danni causati dalle inondazioni.
• Una biologia del suolo sana è in grado di prevenire i parassiti. Una biologia del suolo vitale protegge le piante dai parassiti e dalle malattie. Da un lato, i suoli microbicamente attivi sono in grado di fornire meglio macro e micronutrienti alle piante e migliorare lo scambio di informazioni tra le piante. Ciò migliora la salute delle piante, il loro sistema immunitario, la risposta coordinata e tempestiva ai parassiti e, in ultima analisi, i raccolti. Inoltre, i suoli sani ospitano predatori utili che riducono la pressione dei parassiti. In questo modo, si riduce la vulnerabilità delle colture ai parassiti e alle malattie.
• Vantaggi operativi e benefici economici. A seguito del controllo erosivo preliminare, gli agricoltori che praticano la semina diretta segnalano una minore richiesta complessiva di manodopera, meglio distribuita nel corso delle stagioni, date di semina anticipate grazie all’eliminazione della preparazione del terreno e costi di produzione ridotti per via del minor ricorso a carburante, fertilizzanti chimici e altri prodotti agrochimici.
• Un cambiamento di mentalità. Quando la salute del suolo viene adottata come obiettivo gestionale fondamentale, gli agricoltori sperimentano come la rigenerazione della biodiversità porti a una maggiore redditività. In questo processo, gli agricoltori aumentano la loro sensibilità alle questioni ambientali, affinano la loro capacità di osservazione e spostano il loro paradigma dal voler controllare la natura al voler sfruttarne le potenzialità.
• Reti di conoscenza rurale rinnovate. Essendo un sistema di gestione agricola olistico e basato sulla conoscenza, gli agricoltori fanno affidamento su nuove reti di condivisione delle conoscenze che migliorano in generale l’apprendimento e la diffusione dell’innovazione.

Le sfide della coltivazione senza aratro.

Nonostante i benefici esposti, tuttavia, il passaggio alla coltivazione senza aratro è complesso e presenta alcune problematiche.

• La semina diretta richiede un cambiamento di mentalità. Innanzitutto, gli approcci di semina diretta a livello aziendale richiedono che gli agricoltori siano disposti ad apprendere nozioni sulla salute del suolo. Serve un’attenta comprensione della biologia, ovvero l’interazione tra microbi, funghi, piante, organismi superiori, acqua, sostanze nutritive e carbonio. Ciò richiede un profondo cambiamento nella mentalità degli agricoltori, che devono passare da una prospettiva meccanicistica e fisica dell’ambiente alla complessità della cura dei sistemi viventi, mettendo poi in pratica queste nuove conoscenze. Non tutti gli agricoltori sono pronti e in grado di assorbire questo cambiamento, che richiede notevole dedizione, attenzione e tempo. Per facilitare il processo di apprendimento, organizzazioni in tutto il mondo hanno creato reti di apprendimento tra agricoltori che facilitano la diffusione delle conoscenze.
• Da un terreno ordinato a un terreno sano. La semina diretta comporterà sempre una maggiore presenza di residui colturali e alcune erbacce. Gli agricoltori devono imparare a spostare le loro aspettative visive dall’ordine alla salute del suolo (ad esempio, colore e struttura del suolo, vigore delle piante). In un certo senso, devono imparare a pensare come come se fossero radici immerse in un ecosistema rigoglioso.
• Valutazione delle prestazioni. Gli agricoltori devono allontanarsi dalla semplice misurazione delle rese per ettaro e valutare invece la salute del suolo e la redditività economica complessiva.
• Spese iniziali elevate. Le moderne seminatrici per la semina diretta possono costare cifre non banali, rendendole un investimento maggiormente sostenibile per le aziende agricole di grandi dimensioni. Sebbene siano disponibili modelli più piccoli e meno recenti a costi molto inferiori, la necessità iniziale di conoscenze e attrezzature costituisce un ostacolo alla loro adozione. Molte seminatrici e attrezzature per la semina esistenti possono essere facilmente adattate alla semina diretta, rinviando l’acquisto di una nuova attrezzatura a quando il flusso di cassa lo consentirà o saranno disponibili finanziamenti.
• Senza gli strumenti tipici dell’aratura, gli agricoltori devono trovare nuovi approcci per risolvere i problemi. Gli approcci agricoli senza aratura richiedono agli agricoltori di monitorare le colture più regolarmente, adottando piani colturali e rotazioni a più lungo termine. In situazioni di affitto di terreni a breve termine ciò può diventare un ostacolo.
• Nuovi residui colturali. I residui colturali sulla superficie possono fungere da serbatoio per le malattie delle colture e richiedono rotazioni più lunghe con una maggiore varietà di piante. Le nuove colture possono richiedere nuove attrezzature, conoscenze e, soprattutto, nuovi mercati. Inizialmente, anche il terreno impiega più tempo a riscaldarsi in primavera, finché i vecchi fori delle radici e la struttura friabile non migliorano il drenaggio, riducendo il tempo necessario per il riscaldamento. I dispositivi di pulizia dei filari sulle seminatrici/piantatrici possono consentire un maggiore assorbimento del calore.
• La salute del suolo si rigenera lentamente. In genere occorrono dai 3 ai 5 anni prima che i sistemi agricoli senza aratura si stabilizzino. Gli agricoltori devono sviluppare strategie per questa transizione e accettare un carico di lavoro aggiuntivo durante i primi anni. Gli agricoltori prossimi alla pensione potrebbero non avere più incentivi per un tale sacrificio, mentre quelli che lavorano su terreni in affitto potrebbero non vedere i benefici derivanti dal miglioramento dei terreni altrui. Tuttavia, l’eliminazione dei costi di preparazione del suolo consente un margine per accettare questi cali iniziali di resa.

Ridurre o eliminare l’uso di erbicidi con la semina diretta.

All’inizio del loro percorso verso la semina diretta, la maggior parte degli agricoltori controlla le erbacce con erbicidi non selettivi e colture OGM. Nel corso del tempo, tuttavia, molti passano a strategie di gestione più complesse per il controllo delle erbacce e la fertilità, piantano colture di copertura, diversificano le coltivazioni, migliorano la rotazione dei raccolti e integrano persino il pascolo degli animali. Utilizzando queste opzioni di gestione, gli agricoltori che praticano la semina diretta riferiscono una significativa riduzione dell’uso di fertilizzanti e pesticidi, una notevole riduzione della necessità di gestire le infestanti e raramente ricorrono alla lavorazione del terreno.

Uno strumento relativamente recente per eliminare le colture di copertura e creare una copertura del terreno è il rullo/crimper. Il design classico utilizza un tamburo riempito d’acqua con lame modellate sulla superficie. Quando viene fatto rotolare su una coltura di copertura matura prima che vada a seme, le lame comprimono gli steli impedendone la ricrescita. Il materiale vegetale crea quindi un pesante strato di pacciamatura organica che protegge il suolo e rilascia lentamente le sue sostanze nutritive nel terreno. Gli agricoltori possono piantare direttamente in questo strato di pacciamatura compressa con seminatrici o piantatrici senza aratro.

Con questa nuova opzione, gli agricoltori biologici stanno sempre più adottando approcci senza aratro, anche se la lavorazione occasionale del terreno rimane diffusa. Su scala più piccola, anche gli orti biologici utilizzano teli per il terreno e pacciamatura organica (paglia, cartone, trucioli di legno) per il controllo delle erbacce nei sistemi senza aratro. Questo approccio sta guadagnando popolarità perché il fabbisogno di manodopera aggiuntiva è più che compensato da una minore necessità di diserbo e irrigazione, da una migliore salute delle piante, da rese più elevate e da un sapore migliore.

Conclusione.

La prima strofa della poesia di John Lander, “Farewell to the Plough” (Addio all’aratro), dice tutto:

Lancia il tuo aratro attraverso la finestra
E goditi il fragore
Del vetro rotto, dei paradigmi infranti
E dei rifiuti non organici.

I terreni si rigenerano se gli impatti negativi dell’agricoltura sono compensati dall’azione rigenerativa. La lavorazione meccanica del terreno è una delle pratiche più devastanti per la biologia del suolo. L’abbandono della lavorazione del terreno gioca sicuramente un ruolo centrale nella rigenerazione di una biologia del suolo sana e nell’inversione dell’erosione e della desertificazione. Tuttavia, i metodi senza lavorazione del terreno sono più efficaci se combinati con altre pratiche compatibili e integrati in un approccio globale alla gestione del suolo. Sono ora disponibili diversi strumenti per tutti i sistemi agricoli e tutte le scale di produzione, per tutte le ecoregioni. Tuttavia, gli agricoltori faticano ad adottare un nuovo paradigma agricolo che rompe con millenni di tradizioni agricole. Gli agricoltori hanno bisogno di sostegno per accedere alle conoscenze, ai macchinari, al monitoraggio e all’analisi finanziaria necessari per la transizione verso il nuovo approccio di gestione dell’intera azienda agricola basato sull’agricoltura senza aratura.

Fonte articolo e riferimenti bibliografici: What is No-Till Farming? Learn with Kiss the Ground – Thorsten Arnold

Leggi anche: Quando il Suolo Muore, la Salute Soffre – L’agricoltura è parte attiva nella lotta al cambiamento climatico