Alla scoperta di DATI project. L’acqua sta diventando sempre più un fattore cruciale per la produzione agricola. L’agricoltura Leggi
Sangorache è il marchio registrato dall’Università di Firenze per indicare la prima bevanda a base di amaranto coltivato in Italia Leggi
Ecofuturo Festival, seconda giornata dedicata a scuole, transizione agroecologica e nuova legge sul biologico. Scuole, farming for future e legge Leggi
Coltivatori di Emozioni è la prima piattaforma italiana di social farming. Custode del patrimonio agroalimentare italiano e dell’ambiente, mette a Leggi
Non c’è pace per il biologico italiano in Parlamento. Dopo vari anni e 3 legislature il DDL 988 “Disposizioni per la tutela, Leggi
Ogni anno in Italia vengono sprecate oltre 5 milioni di tonnellate di cibo. Circa 85 chilogrammi pro capite, pari al 15,4 % dei consumi Leggi
Le lenticchie non solo portano fortuna (si dice) a Capodanno. Ma sono un legume con molte virtù. Parola di scienziati. Leggi
Agroecologia Circolare, numeri e analisi del III Forum Legambiente. Nonostante l’approvazione della Pac e il buon andamento dei prodotti Leggi
Packaging e food delivery. Il mondo della ristorazione ha un preciso orientamento verso gli imballaggi a base cellulosica, carta e Leggi
Prodotti sfusi o alla spina. E’ stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 23 ottobre il decreto del MITE riguardante misure per Leggi