Nel cuore degli altopiani andini di Puno, un’antica tecnica agricola sta riemergendo come un faro di speranza al cospetto dei cambiamenti climatici: il Waru Waru. Trattasi di un metodo pre-Inca risalente a 2000 anni fa, che si sta dimostrando più di una semplice reliquia del passato. Con il suo funzionamento ingegnoso e la sua innata […]Leggi
Trasformare l’agricoltura ed i sistemi alimentari di tutto il mondo porterebbe a benefici socio-economici per un ammontare compreso tra i 5 e i 10 trilioni di dollari all’anno. E’ quanto emerge da un nuovo rapporto politico globale redatto dai principali economisti e scienziati della Food System Economics Commission (FSEC). Lo studio più ambizioso e completo […]Leggi
I terreni agricoli spesso ospitano molti agenti patogeni che attaccano le piante e riducono la resa. Un team di ricerca svizzero ha ora dimostrato che inoculare il terreno con funghi micorrizici può aiutare a mantenere o addirittura a migliorare la resa senza ulteriori fertilizzazioni e pesticidi. In una prova sul campo su larga scala, il […]Leggi
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