Too Good To Go ha messo a punto un vademecum per collocare gli alimenti nelle zone con le temperature più adatte alla loro conservazione, evitando gli sprechi domestici Conservare al meglio i cibi maggiormente deperibili, soprattutto con le alte temperature estive, grazie ad una corretta gestione del frigorifero. Too Good To Go, marketplace mondiale per le […]Leggi
La coltura di microalghe e cianobatteri con luce artificiale. A cura di Giuseppe Quaranta1, Giuseppe Torzillo2,3 1 Equilibrium SrL, Div. Ricerca e Sviluppo, via Cesario Console 3, I-80132 Naples, Italy 2 CNR – Istituto per la Bioeconomia, Via Madonna del Piano 10, Sesto Fiorentino, I-50019 Florence, Italy 3 CIMAR – Centro de Investigación en Ciencias […]Leggi
Da una ricerca condotta da ENEA emerge che alcune molecole contenute nella melagrana hanno un potenziale effetto antinfiammatorio sul fegato. Pubblicato sulla rivista internazionale Natural Product Research e finanziato dall’azienda italiana di nutraceutica Esserre Pharma, lo studio ha investigato gli effetti benefici di alcune particolari sostanze presenti in grandi quantità nei chicchi rossi (arilli) ma anche nella buccia e nelle membrane interne della melagrana. “Dalle […]Leggi
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